蒜香苦瓜

7.7 综合评分
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让苦瓜不在清苦寡淡

用料  

苦瓜 1根
大半头(8瓣)
适量
生抽 适量
砂糖 一茶匙
藤椒油 少许
料酒 少许

蒜香苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗净去籽切细条,蒜拍松切碎粒。

    蒜香苦瓜的做法 步骤1
  2. 热锅凉油下蒜粒炒香直蒜粒微黄(这一步忘拍照了),下苦瓜炒匀。放盐、糖、生抽和料酒继续翻炒直熟,起锅前放两、三滴藤椒油即可。

    蒜香苦瓜的做法 步骤2
  3. 盛盘享用。

    蒜香苦瓜的做法 步骤3
  4. 补上一张~藤椒油。

    蒜香苦瓜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-12-30 20:36:28
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