先用水煮20分钟左右 水里放姜丝去腥气
然后放油 下锅翻炒
倒一点料酒 3勺左右
再放六月鲜适量即可
再放2勺老抽
这样上色就完成了 再翻炒下
加盐 鸡精 糖
加一小碗水 焖一会
收的差不多时候 再放醋
最后放淀粉勾芡
出锅 撒上葱花 就完成啦
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