网红巧克力小曲奇
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人做过这道菜
晨羽妈咪
二宝出生后，开始各种辅食，各种零食，食品安全是头等大事，开始研究各种好吃的……建菜谱不为别的只为记录
用料
| 黄油 125 | 克 |
| 糖粉 35 | 克 |
| 低筋面粉 58 | 克 |
| 高筋面粉 64 | 克 |
| 玉米淀粉 24 | 克 |
| 牛奶 10 | 克 |
| 盐 1 | 克 |
| 奶粉 15 | 克 |
| 巧克力粉 5 | 克 |
| 黑巧克力 10 | 克 |
网红巧克力小曲奇的做法
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大集合
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黄油室温软化，筛入糖粉，打发到发白。
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牛奶隔水加热放入盐，打发到融合。
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筛入淀粉，淀粉分两次加入，继续打发融合。
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加入融化的巧克力，打发融合。
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筛入高筋粉、低筋粉、奶粉、可可粉，搅拌均匀。
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放入八齿裱花嘴挤出，烤箱预热5分钟，110度上下火烤60分钟。
