雪花酥
0
人做过这道菜
小枫小疯纸
用于个人记录，品牌标注仅用于个人备忘，配方及做法来自下厨房@Tinrry甜悦，侵删。
用料
雪花酥的做法
-
黄油开小火融化，无需煮沸
-
倒入棉花糖，小火搅拌至无颗粒
-
倒入奶粉，搅拌至无颗粒，用刮刀挑起来具有延展性和粘性即可
-
倒入坚果组合，拌匀至坚果全部黏在牛轧糖中
倒入金盘 -
将牛轧糖铺开，倒入饼干，以向下扯开再折叠的手法将牛轧糖完全包裹饼干
-
借助金盘直角位置铺开牛轧糖，用刮板整形、压实，然后放凉
-
放凉后切开，沾奶粉
小贴士
可可雪花酥和抹茶雪花酥在奶粉中均匀混入可可粉或抹茶粉（过筛）即可，其他步骤相同。
