尽量购买广西脆皮金桔,籽少,口感好,价格实惠。在超市买了一次,籽超级多,空口吃嘴巴会涩,麻,后来在网上买的广西金桔,虽然卖相一般,但是味道很好。好吃的金桔平凡的脸,so,dont judge jinju by cover : )
金桔先用果树清洗剂或面粉浸泡,搓拭,泡若干小时,冲净。
切成各种形状,这样口感更丰富~如果喜欢细腻口感的,可以直接料理机搅拌成泥。
撒白糖,拌匀,冷藏放置一夜,等待出胶。
置于面包机中,选择果酱功能,滴入几滴柠檬汁,盖盖子,你就可以去忙其他的了~
冷却后装瓶~tata