果蔬溶豆

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六个月孩子的辅食,孩子们的零食,老年人的乐趣!

用料  

鸡蛋清 3个
柠檬汁 几滴或白醋
奶粉 40克
玉米淀粉 15克
鲜果蔬泥 45克

果蔬溶豆的做法  

  1. 将新鲜草莓做成草莓泥!过筛!

    果蔬溶豆的做法 步骤1
  2. 蛋清蛋黄分离!无油无水盆!

    果蔬溶豆的做法 步骤2
  3. 草莓泥加奶粉淀粉!混合成糊!待用!

    果蔬溶豆的做法 步骤3
  4. 加入几滴柠檬或者白醋!打发到硬性发泡!

    果蔬溶豆的做法 步骤4
  5. 取三分之一蛋清与草莓糊混合,混合后与全部蛋清混合翻拌,动作要快!快!快!

    果蔬溶豆的做法 步骤5
  6. 装入裱花袋,樱花嘴!

    果蔬溶豆的做法 步骤6
  7. 挤到烤盘大约一厘米一个,距离不用忒大!

    果蔬溶豆的做法 步骤7
  8. 烤箱提前预热三分钟!上下火100度,根据自己烤箱上下调!一般六十分钟即可!

    果蔬溶豆的做法 步骤8
  9. 时间到,闷二三分钟,看情况而定,熟透了的溶豆自然脱落!不能自然脱落,或者软,立即放回烤箱!延长十分钟!

    果蔬溶豆的做法 步骤9
  10. 出烤箱放置几分钟,立即密封!孩子吃了入口即化!

    果蔬溶豆的做法 步骤10

小贴士

无油无水,硬性发泡!不会的添加微信,保证学会!15512532888
 
该菜谱发布于 2017-12-31 10:44:42
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