韩式烤肉
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介是谁家的喵
用料
| 梅花肉 | 300g |
| 雪花牛肉 | 200 |
| 猪大肠 | 200 |
| 带子 | 2个 |
| 辣白菜 | 一小包 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 烤肉料 | 一包 |
| 韩式辣酱 | 适量 |
| 梅子酱 | 适量 |
| 香草沙拉酱 | 适量 |
| 生菜 | 300g |
| 苏子叶 | 100g |
| 黄油 | 20g |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
韩式烤肉的做法
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1.带子清理干净，去内脏，生菜，苏子叶洗干净装盘，韩式辣酱，烧烤料，装盘，梅子酱＋香草沙拉酱一起装盘
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2.蒜捣碎或者切碎粒，小火，黄油加热化开，倒蒜，加盐，烫，胡椒粉(我们家是盐和胡椒是一起研磨器转几下就可以)，蒜微微黄倒入盘中待用
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带子洗净上火烤，倒入炒好蒜，继续烤，带子熟了可关火，家里有芝士的可以加点芝士
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烤盘加热，放梅花肉，雪花牛肉，大肠，直接烤，中途将肉用剪子剪成小块，边缘放点辣白菜，烤致肉两面微焦即可。
