香煎西葫芦

5 人做过这道菜
去吃韩国料理的时候经常会吃到这道小菜,挺喜欢的,所以回来自己倒腾,没想到小孩子也很爱吃,于是乎分享给大家。

用料  

西葫芦 1根
面粉 适量
鸡蛋 两只
适量

香煎西葫芦的做法  

  1. 鸡蛋打匀,加一点盐。

    香煎西葫芦的做法 步骤1
  2. 西葫芦切成5毫米左右厚度的片,裹上面粉,我偷懒了,直接把西葫芦扔进保鲜袋里,再多倒点面粉,使劲摇晃了一阵,就都裹上面粉啦!

    香煎西葫芦的做法 步骤2
  3. 裹好面粉后再裹上蛋液。

    香煎西葫芦的做法 步骤3
  4. 不粘锅里倒入适量油,等待油热。

    香煎西葫芦的做法 步骤4
  5. 西葫芦下锅。

    香煎西葫芦的做法 步骤5
  6. 再翻个面。

    香煎西葫芦的做法 步骤6
  7. 香喷喷的西葫芦出锅啦!

    香煎西葫芦的做法 步骤7
  8. 满满的一大盘,大人吃的时候准备点酱料或者椒盐,小孩子就吃这样淡淡的就行。

    香煎西葫芦的做法 步骤8

小贴士

鸡蛋里一定要放盐,不然没有味道哦。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2017-12-31 13:08:56
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香煎西葫芦的答疑

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