牛肉杂酱卤面

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用料  

生抽 1勺
5片
牛肉末 500g
老酱 一匙
草果、八角、桂皮、砂仁、冰糖 少许

牛肉杂酱卤面的做法  

  1. 姜剁碎备用

    牛肉杂酱卤面的做法 步骤1
  2. 牛肉剁碎

    牛肉杂酱卤面的做法 步骤2
  3. 备用

    牛肉杂酱卤面的做法 步骤3
  4. 洗净韭菜薄荷

    牛肉杂酱卤面的做法 步骤4
  5. 烧热油加干辣椒、调料炒香,放入牛肉末和老酱

    牛肉杂酱卤面的做法 步骤5
  6. 韭菜焯水切段

    牛肉杂酱卤面的做法 步骤6
  7. 煮面

    牛肉杂酱卤面的做法 步骤7
  8. 生抽打底

    牛肉杂酱卤面的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-12-31 15:48:16
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牛肉杂酱卤面的答疑

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