肥肠豆腐汤

3 人做过这道菜
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
猪大肠:猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效,可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症,因其性寒,凡脾虚便溏者忌食。

用料  

肥肠 半根
三片
三段
适量
粉丝 一把
胡椒粉 适量
香油 三滴

肥肠豆腐汤的做法  

  1. 肥肠切段,放入锅内,开小火煎出油。然后放入葱姜,开大火爆炒一下。

    肥肠豆腐汤的做法 步骤1
  2. 加入水,大火烧开。

    肥肠豆腐汤的做法 步骤2
  3. 烧水的时候,豆腐切块。

    肥肠豆腐汤的做法 步骤3
  4. 水开后撇去浮沫,

    肥肠豆腐汤的做法 步骤4
  5. 放入豆腐,水开后,开小火炖十五分钟。

    肥肠豆腐汤的做法 步骤5
  6. 然后放入粉丝小火煮三分钟,

    肥肠豆腐汤的做法 步骤6
  7. 放入盐、胡椒粉、香油.出锅✌️✌️✌️

    肥肠豆腐汤的做法 步骤7

小贴士

因为做到一半才想起来拍照,所有没有全家福啦...而且再有香菜就完美啦✌️。忘记买香菜,今天最大的失误😊😊……

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-12-31 19:13:29
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