草莓牛奶慕斯

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草莓的季节享受草莓配奶油的美味。

用料  

草莓 一盒
吉利丁片 3片
牛奶 200克
60克
奶油 450克
戚风蛋糕 一只

草莓牛奶慕斯的做法  

  1. 吉利丁片剪碎用冷水泡软。然后捞出沥干,和100ml牛奶,30克糖一起隔水融化。然后放一边冷却。

    草莓牛奶慕斯的做法 步骤1
  2. 戚风蛋糕塞入盒子

    草莓牛奶慕斯的做法 步骤2
  3. 周围围一圈草莓

    草莓牛奶慕斯的做法 步骤3
  4. 奶油加30克糖打发到6-7分状态

    草莓牛奶慕斯的做法 步骤4
  5. 混合剩下的牛奶,牛奶吉利丁混合物,打发的奶油

    草莓牛奶慕斯的做法 步骤5
  6. 倒一半奶油混合物,中间铺点草莓

    草莓牛奶慕斯的做法 步骤6
  7. 完全注满。然后放冰箱冷藏一夜。

    草莓牛奶慕斯的做法 步骤7
  8. 第二天用电吹风吹几圈脱模。

    草莓牛奶慕斯的做法 步骤8
  9. 用草莓点缀

    草莓牛奶慕斯的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2017-12-31 20:29:18
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