将鸡蛋打成蛋液,并经两到三次加入砂糖。
加入牛奶,搅拌均匀。
筛入面粉,同时加入泡打粉和盐。
将蛋糊搅拌均匀,形成可流动的形状。
准备一条湿抹布,将不粘锅加热到拿下来放在湿抹布上会发出“滋”的一声。舀一勺蛋糊轻轻倾倒在锅的中间,让它自由流动成圆形。这时,将锅移至炉上,开小火。
加热到气孔冒出来破了就差不多了。
翻过来略微加热十几秒就起锅。
然后重复步骤5、6、7就可以啦。
涂上果酱😏😏
摆盘完工😝😝谢谢捧场,新年快乐😘😘😘😘
上传你做的果酱铜锣烧