果酱铜锣烧

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2017就要过去了!每一年都是生命中的最后一年,每一年都不应辜负。2017的最后一天最后一刻,还是要有点仪式感哒!以甜蜜蜜的姿态告别2017😁,再以甜到漏的劲头迎接新的一年、新的一天!😘😘😘

用料  

鸡蛋 6个(小)
牛奶 50ml
细砂糖 30克
泡打粉 2克
低筋面粉 150克
1克
果酱 50g

果酱铜锣烧的做法  

  1. 将鸡蛋打成蛋液,并经两到三次加入砂糖。

    果酱铜锣烧的做法 步骤1
  2. 加入牛奶,搅拌均匀。

    果酱铜锣烧的做法 步骤2
  3. 筛入面粉,同时加入泡打粉和盐。

    果酱铜锣烧的做法 步骤3
  4. 将蛋糊搅拌均匀,形成可流动的形状。

    果酱铜锣烧的做法 步骤4
  5. 准备一条湿抹布,将不粘锅加热到拿下来放在湿抹布上会发出“滋”的一声。舀一勺蛋糊轻轻倾倒在锅的中间,让它自由流动成圆形。这时,将锅移至炉上,开小火。

    果酱铜锣烧的做法 步骤5
  6. 加热到气孔冒出来破了就差不多了。

    果酱铜锣烧的做法 步骤6
  7. 翻过来略微加热十几秒就起锅。

    果酱铜锣烧的做法 步骤7
  8. 然后重复步骤5、6、7就可以啦。

    果酱铜锣烧的做法 步骤8
  9. 涂上果酱😏😏

    果酱铜锣烧的做法 步骤9
  10. 摆盘完工😝😝
    谢谢捧场,新年快乐😘😘😘😘

    果酱铜锣烧的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2017-12-31 23:28:15
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