自创李先生土豆丝

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用料  

土豆
花椒
青椒

自创李先生土豆丝的做法  

  1. 土豆丝擦丝焯水过凉

  2. 热油,葱花,姜片,花椒爆锅,最后放郫县豆瓣,炒出香味后,捞出干料只留红油

  3. 土豆丝,蒜末,青椒切丝,糖,醋,盐,红油拌匀即可,味道自己随时调整

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-01 10:19:49
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