葱姜切末放入肉馅中,加入蚝油和盐。放在一旁备用
葱如果要是粗的话可以划几道然后再切
蘑菇、韭菜剁成末,虾米切碎,放入盆中
将肉馅放到韭菜蘑菇里,加入盐和酱油搅拌均匀
饺子馅
面粉加水和成面团(不好意思,我忘记拍了)
把面团分成一个个小的团子,然后擀成面皮
肉馅放到面皮上,然后包起来
大功告成!准备下锅!
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