五彩酱爆鸡丁

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给孩子做菜要荤素搭配颜色美丽,推荐这道五彩酱爆鸡丁,小朋友拌饭吃一大碗营养丰富好吃好看

用料  

鸡胸肉 1块
料酒 2勺
白糖 5克
淀粉 2勺
5克
酱油 1勺
西红柿 1个
豌豆 一把
香菇 7只

五彩酱爆鸡丁的做法  

  1. 做法:鸡胸肉切丁料酒淀粉盐腌制一下,香菇、西红柿切丁,豌豆拿水煮熟。

    五彩酱爆鸡丁的做法 步骤1
  2. 呛锅炒鸡丁,初步断生,倒入西红柿丁、香菇丁和豌豆爆炒。差不多熟了下一勺酱油上色,加盐糖调味

小贴士

豌豆煮软更好吃,西红柿主要为了配色,如果有时间可以炒个鸡蛋碎最后加上,颜色更好看
 

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该菜谱发布于 2018-01-01 11:53:09
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