牙签羊肉（宝宝版）
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人做过这道菜
金白菜
给孩子的食物，妈妈做的是最好的。
用料
牙签羊肉（宝宝版）的做法
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1。将肥瘦兼有的羊肉切成1.5厘米见方的肉块，加入料酒，孜然粉，生抽，淀粉，冰糖粉，姜片揉均匀后放入冰箱。放一晚上为最佳。^_^
2。牙签用开水煮5到10分钟，晾凉后将羊肉串起来，尽量保证肥瘦相间。
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3。油锅烧7.8成热，放入羊肉炸熟，用漏勺舀出来后放置一会，再放进去炸一次捞出待用。
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4。炒锅加一点点油，放入冰糖化开，加入生抽调味，倒羊肉进入翻炒一下，起锅前加孜然粉和白芝麻翻炒均匀。即可出锅。
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趁热吃，棒极了
小贴士
不加辣椒粉的牙签羊肉小朋友可以吃，最后一步的冰糖化开切记小火，不要糊了。小小的牙签羊肉，好拿好吃，小朋友吃得完全停不下来。
