洋番茄辣酱

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这是家里缅甸保姆教我的~

用料  

洋番茄(傣族) 1只
小米辣 2根
大蒜 4小瓣
味极鲜酱油 两勺

洋番茄辣酱的做法  

  1. 锅中倒入适量水,煮开,洋番茄煮熟。

  2. 放入冷水里浸泡两分钟,将皮剥掉。

    洋番茄辣酱的做法 步骤2
  3. 小米辣和蒜一起剁碎放入碗中。

    洋番茄辣酱的做法 步骤3
  4. 将去皮的洋番茄剁烂放入碗中。

    洋番茄辣酱的做法 步骤4
  5. 倒入味极鲜酱油,搅拌,大功告成啦~

    洋番茄辣酱的做法 步骤5

小贴士

一切食材的量根据口味自行调整即可~
 
该菜谱发布于 2018-01-01 12:25:19
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洋番茄辣酱的答疑

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