卤腐

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用料  

发酵豆腐 适中
盐巴 6两
辣椒面 1千克
花椒适中 3两
晒好的苦菜叶 若干

卤腐的做法  

  1. 准备好材料发酵好的卤腐

    卤腐的做法 步骤1
  2. 盐巴和辣椒面均匀拌好

    卤腐的做法 步骤2
  3. 用白酒洗豆腐

    卤腐的做法 步骤3
  4. 涂抹均匀

    卤腐的做法 步骤4
  5. 包上菜叶

    卤腐的做法 步骤5
  6. 放好一层撒花椒

    卤腐的做法 步骤6
  7. 最后放置两天倒入一点白酒封存两个月就可以吃了

    卤腐的做法 步骤7

小贴士

盐巴少了会臭
 
该菜谱发布于 2018-01-01 13:13:46
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卤腐的答疑

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