把鸡腿斩成小块,生姜,大葱一起飞水
捞出,鸡腿肉洗干净
配料切好。
大火炒鸡肉,微焦后放入香料
下料酒,生抽,老抽
翻炒均匀
土豆放入,加开水,加一小把白糖,煮开后,小火焖30分钟,到土豆软烂
大火收汁,加入盐
适量胡椒粉
喜欢的话加入少许绿叶菜,不加也行
开吃
上传你做的黄焖鸡米饭