炒面鱼

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莜面做的面食都很劲道,假期一个人宅在家里做个炒面鱼很方便。

用料  

莜面面鱼 若干
长青椒 2个
胡萝卜 1个
鸡蛋 1个
香肠 1段

炒面鱼的做法  

  1. 面鱼是从淘宝买的,我回来冷藏了。所以先和切开的香肠蒸一下。

    炒面鱼的做法 步骤1
  2. 切好要搭配的蔬菜

    炒面鱼的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,我打鸡蛋会加点水哦,炒出来会比较膨

    炒面鱼的做法 步骤3
  4. 先炒蔬菜和鸡蛋,调料按自己口味加,七分熟之后将蒸好的面鱼和香肠放进入味。

    炒面鱼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-01-01 18:41:11
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