焦糖爆米花

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吃起来愉悦心情😊

用料  

玉米粒 50克
黄油 15~20克
玉米油 适量
砂糖 30~50克

焦糖爆米花的做法  

  1. 不粘锅中倒入适量的玉米油,放入锅中,一定要开小火。

    焦糖爆米花的做法 步骤1
  2. 盖好锅盖,可以稍留一点小缝隙,水汽可以放出来点。

    焦糖爆米花的做法 步骤2
  3. 3秒钟就能看到跳跃的爆米花。

    焦糖爆米花的做法 步骤3
  4. 15秒钟就可以爆一锅的,可以稍摇动锅。

    焦糖爆米花的做法 步骤4
  5. 锅中放入砂糖,先不要搅拌。

    焦糖爆米花的做法 步骤5
  6. 小火熬到砂糖变成焦糖色。

    焦糖爆米花的做法 步骤6
  7. 加入15~20克黄油,用硅胶铲搅匀,可以关火了。

    焦糖爆米花的做法 步骤7
  8. 倒入爆好的米花,快速翻拌均匀,也可放少许芝麻,添香。

    焦糖爆米花的做法 步骤8
  9. 个个饱满的焦糖爆米花,开始为家人试试吧!

    焦糖爆米花的做法 步骤9

小贴士

简单,快捷,干净,健康。
 
该菜谱发布于 2018-01-01 20:17:23
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