家常烤鸡翅烤箱版

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没啥背后的故事。就是馋了…
总的来说孩子大人都还挺喜欢的,推荐!

用料  

鸡翅 随便你
酱油 适量
适量
蚝油 适量
蒜粉 适量,多点没事儿
甜椒粉 适量,多点没事儿
白胡椒粉 少量
黑胡椒粉 喜欢就多加点
白糖 少量

家常烤鸡翅烤箱版的做法  

  1. 洗它们!把鸡翅一只一只洗干净,挤一挤,用厨房纸吸干水分。

    家常烤鸡翅烤箱版的做法 步骤1
  2. 切它们!把鸡翅两面各划两刀!划深点。

    家常烤鸡翅烤箱版的做法 步骤2
  3. 泼调料!把所有调料全部倒到鸡翅上面。盐可以稍微不放全、酱油还有蚝油都有些咸味。

    家常烤鸡翅烤箱版的做法 步骤3
  4. 揉它们!把调料和鸡翅揉啊揉啊揉啊揉啊。尽可能揉均匀。然后盖上丢冰箱腌一小时。

    家常烤鸡翅烤箱版的做法 步骤4
  5. 煎它们!把鸡翅从冰箱拿出来,烤箱180度预热(直接开30分钟刚刚好)。平底锅烧油,中火。把鸡翅丢进去煎。

    家常烤鸡翅烤箱版的做法 步骤5
  6. 继续煎它们!两面煎到有点焦香的感觉,里面肯定还没熟。但是皮煎了过后比光是烤要好吃哦!

    家常烤鸡翅烤箱版的做法 步骤6
  7. 烤它们!煎好的鸡翅放烤网上,下面烤盘垫锡纸。180度中层20分钟。(刚才预热直接调30分钟就是因为差不多煎好花十分钟左右啦)

    家常烤鸡翅烤箱版的做法 步骤7
  8. 吃它们!趁热吃吧同志们。外焦里嫩。

    家常烤鸡翅烤箱版的做法 步骤8

小贴士

1,蒜粉和红甜椒粉在大超市或者网上都可以买到。烤东西腌肉十分方便。蒜粉增香,红甜椒粉有一定香味,而且烤出来的肉很好看。

2,白糖少放一些,吃不出甜味,但是会更香。
 

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该菜谱发布于 2018-01-01 21:36:55
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家常烤鸡翅烤箱版的答疑

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