把三个鸡蛋敲开，两个蛋清一组，三个蛋黄一组
蛋黄打成淡黄色。把蛋清加入糖粉打发，变硬，有尖角。把蛋清放蛋黄里切匀。
筛入70克低筋粉，切匀，装袋，挤点点。一定要速度快，不能消泡，消泡饼干不酥。
烤箱预热，170度，放入挤好的点点，15-20分钟。
成。
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特成
