正宗新疆抓饭
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人做过这道菜
小丸子ma
新疆长大的小孩都爱吃抓饭吧，在家没事，买了内蒙羊肉做，味道一样棒棒的，香喷喷，我和老公都爱吃
用料
正宗新疆抓饭的做法
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羊排洗净，放油锅里炒，炒干水放姜片，花椒粉炒香，再放酱油炒两三分钟，放清水小火炖一小时，水开了记得放盐
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红萝卜切粗丝，不然最后就没了会煮化
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洋葱也切粗丝
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肉炖好了，洋葱下油锅炒，然后放红萝卜下锅一起翻炒，放适量盐，炒到红萝卜变软加洗好的大米
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继续翻炒四五分钟
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炒好了
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把超好的米红萝卜洋葱先放入电压力锅，加水，到刚好盖住米救心丸，水多了不好吃哦，最上面放上红烧好的羊排，电压力锅正常蒸饭时间就好
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出锅开吃
小贴士
很简单，大家都可以试试，喜欢可以经常做，上面那一碗是我老公一次能消灭的量，哈哈
