花生粘

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相信这是很多人小时候的回忆。我们这边是叫花生粘。最近家里花生很多,正好拿来做快手小零食。一起来重温儿时旧梦吧。

用料  

花生 150克
白糖 60克
清水 20克

花生粘的做法  

  1. 花生剥皮。我用的是熟花生,如果生花生,需要烤一下。

    花生粘的做法 步骤1
  2. 糖和水放入锅中,中小火熬制

    花生粘的做法 步骤2
  3. 开始冒泡泡,转小火

    花生粘的做法 步骤3
  4. 等到糖浆开始粘稠,倒入花生,关火。搅拌均匀

    花生粘的做法 步骤4
  5. 装盘,晾凉,开吃吧

    花生粘的做法 步骤5

小贴士

做好后,要放凉,这样才脆。
 
该菜谱发布于 2018-01-02 18:08:57
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花生粘的答疑

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