土豆切丝，洗干净，在水中浸泡一会，滤干净水，小香葱切丁，半碗面粉
放在一个大点的容器内，依次放进去，加入盐，南德，花椒粉，搅拌。
小火锅内倒入油，把拌好的土豆绕成鸟窝状，中间尽量留空。
然后打入一枚鸡蛋，盖上盖子，3分钟，反面
正反面煎至金黄色即可出锅啦……
切好装盘，真的很好吃……
上传你做的土豆
辣兔子
