mm小饼干

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消灭mm

用料  

低粉 80克
高粉 20克
杏仁粉 20克(可用低粉等量替换
奶粉 20克
糖粉 30克
黄油 60克
鸡蛋 半个
mm 随意

mm小饼干的做法  

  1. 黄油软化,油糖混合打至颜色变浅

    mm小饼干的做法 步骤1
  2. 蛋液分次加入黄油中混和打发膨胀,加入所有粉类拌匀

  3. 搓成小圆,用手指摁个小坑,坑里放上m豆

    mm小饼干的做法 步骤3
  4. 烤箱上下火170度18分钟(准确时间还要看大小厚度)

    mm小饼干的做法 步骤4
  5. 这个配方黄油减10克,做糖霜饼干底是很好用的

    mm小饼干的做法 步骤5

小贴士

黄油一定要变软加糖粉用打蛋器不开机先稍微搅几下,再开启打蛋器糖粉不会飞溅。蛋液我粉两次加完,一定要搅匀再加。粉团不要过度搓揉以免起劲。
 

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该菜谱发布于 2018-01-02 20:56:17
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