海虹洗净,我用小刷子刷了一遍。
黄瓜用半根儿,因为这个黄瓜比较巨大,国内的黄瓜用一整根儿。生姜切薄片,黄瓜切成两毫米厚的薄片,半圆片。
忘了拍图,不粘锅放一点底油爆香姜片,然后放黄瓜。黄瓜稍微炒软一点。
下海虹,倒水几乎没过海虹,煮开口后,在煮上2-3分钟,放盐前先尝一下,汤有咸度。
上传你做的海虹黄瓜汤