造型馒头3:左耳招财猫

3 人做过这道菜
前几天跟随袁老师学习整理,拆了柜子,丢了多年不用的衣物,清空了角落的垃圾,看着屋中更多的留白,忽然轻松很多。断、舍、离,生活中,生命中,总会有些用不到的东西,及时清理掉吧。
       十几天不做馒头,手生了,揉面都不在状态。18年第一款馒头――左耳招财猫,祝所有人新的一年招财纳福。

用料  

食材:面粉 用量:100克
酵母 用量:1克
砂糖(可不放) 用量:10克
牛奶(水或果蔬泥) 用量:50克左右

造型馒头3:左耳招财猫的做法  

  1. 各色面团揉光滑

    造型馒头3:左耳招财猫的做法 步骤1
  2. 取48克白色面团揉圆作为招财猫的头部

    造型馒头3:左耳招财猫的做法 步骤2
  3. 取3克白色面团,0·5克红色面团,揉成水滴状,压偏粘合在一起,从中间切开作为招财猫的两只耳朵(😅电子称 擀面仗被玩坏了,没法称重耳朵做大了也不尖尖的,后期用剪刀修剪了两次)

    造型馒头3:左耳招财猫的做法 步骤3
  4. 取黄豆粒大小黄色面团和绿豆粒大小黑色面团,揉圆压扁做招财猫眼睛

    造型馒头3:左耳招财猫的做法 步骤4
  5. 取一点黑色面团,揉细长,取适量长度作为招财猫的睫毛和胡须

    造型馒头3:左耳招财猫的做法 步骤5
  6. 取适量浅红色面团,揉成小水滴压平,用牙签做出心形,作为招财猫的鼻子。再用一点浅红色揉细长作为嘴巴。

    造型馒头3:左耳招财猫的做法 步骤6
  7. 感谢我的小剪刀和小牙签一直的陪伴😁 建议大家买一些模具,做出来会更精致。像我菜鸟还手做只能将就看了(这次擀面仗都省了😂)

    造型馒头3:左耳招财猫的做法 步骤7
  8. 招财猫要再胖胖的,耳朵尖一些矮一点才更可爱,半失败品,继续努力吧

    造型馒头3:左耳招财猫的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-03 08:25:10
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