养生姜枣糖

Name: 养生姜枣糖
Ingredients: 250克姜; 500克红枣; 175克红糖; 1000克麦芽糖; 75克芝麻

6.9 综合评分

15 人做过这道菜

怕水的漁

很多女性朋友到了冬天手脚冰凉，后背发凉，这就是寒心体质最显著的特征，今天教大家制作一款养生姜枣糖。经常食用不但可以改善手脚冰冷的症状，还可以祛湿排毒、驱寒暖胃、防治风寒感冒、补血补气、暖宫止经痛、美容养颜，是健康养生的小零食，特别适合寒性体质朋友家中常备。

姜枣糖口感清甜软糯，养生补充能量，加入活血温补的古方红糖、润肺生津的麦芽糖和延年益寿的芝麻，制成Q弹的养生姜枣糖，食用方便，适合随身携带

姜枣糖还非常适合在新年里馈赠亲朋好友，有非常好的寓意：姜枣糖一把，鸿（红枣+红糖）运随时来！更是暖心的礼物!

用料

姜	250克
红枣	500克
红糖	175克
麦芽糖	1000克
芝麻	75克

养生姜枣糖的做法

生姜洗干净切小块放入凤梨破壁养生机用果汁冰沙健打成泥，没有凤梨机的可以用家里的破壁机或料理机，只要成泥即可
红枣洗干净，用剪刀剪去核，再放凤梨破壁机用瞬间键打成碎颗粒
红枣不用打的太细，带点颗粒更好吃
芝麻先放炒香或者放烤箱烤香
生姜泥倒入锅中，放入古方红糖，中火加热，用刮刀不停的搅拌，红糖完全融化后加入麦芽糖再搅拌至完全融化
加入红枣和芝麻，中火熬煮，期间不停的搅拌避免糊底
熬煮至非常浓稠，用刮刀推开后基本不流动，提起落下，纹路不会很快消失
烤盘中铺一张高温油布，熬好的姜枣糖倒入，然后用刮板铺平，再盖上保鲜膜用擀面杖来回擀压几次，让其表面光滑，擀的时候不要太用力，不然糖会粘在保鲜膜上
冷却后切成小块用糯米纸一个个包起来防止黏住，再用漂亮的糖纸包裹好
既漂亮又养生姜枣糖就做好了，不但食用方便，还可以随身携带
分享一样好东西—就是打生姜泥和红枣的凤梨牌第六代8810养生机。一机器多用：药膳，煲粥，五谷，豆浆，果汁，冰沙……想得到的全能搞定，买回来一个月每天早餐必用它打各种五谷奶浆，使用率极高，不怕空置浪费钱。http://weidian.com/i/2212181243?ifr=itemdetail&wfr=c