豆渣红薯全麦糕

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每天早上打豆浆剩下的豆渣怎么消耗呢?
做个健康的糕点吧

用料  

豆渣 你剩下多少
全麦粉 和豆渣一样多
红薯 1根
白糖/红糖 适量

豆渣红薯全麦糕的做法  

  1. 1.豆渣过滤干,水分少一些
    2.红薯蒸熟,捣烂。用紫薯、南瓜都可以。
    3.全麦粉,量和豆渣一样

    以上三样加糖混合,看看面团如何。如果太稀就再加全麦粉。到手摸不太粘手的程度即可。

    豆渣红薯全麦糕的做法 步骤1
  2. 锡纸内抹油,放入混合物,用铲子铲平,弄方正。烤箱200度15分钟拿出来切成小块。上面放白糖、桂花、紫薯粉、抹茶粉等随意。用180度再烤10分钟至上下四面略硬即可。

    豆渣红薯全麦糕的做法 步骤2
  3. 这样就可以吃啦

    豆渣红薯全麦糕的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-01-03 12:11:56
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豆渣红薯全麦糕的答疑

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