糖橘子皮

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用料  

甘草 适量
橘子 1000克
冰糖 500克

糖橘子皮的做法  

  1. 1.橘子从树上剪下来尽量不要剪烂哦

    糖橘子皮的做法 步骤1
  2. 2.把橘子洗干净

    糖橘子皮的做法 步骤2
  3. 3.清洗干净的橘子就要开始拿小刀在橘子背中划几刀好像下图一样,然后把核挤出来👇🏻👇🏻

    糖橘子皮的做法 步骤3
  4. 4.橘子核全部挤好啦

    糖橘子皮的做法 步骤4
  5. 5.用开水烫橘子皮,然后再过清水,然后再从复烫,再过清水,最后就把橘子皮的水晾干一点

    糖橘子皮的做法 步骤5
  6. 橘子皮晾干水份

    糖橘子皮的做法 步骤6
  7. 6.按比例2斤的橘子皮就用1斤的冰糖熬制加上适量的甘草
    电饭煲按煮饭的模式熬制4个小时左右就会开始变浓稠,如果觉得水份多了可以剩点出来拿瓶子装着(这个橘子糖水平时都可以冲水喝哦)

    糖橘子皮的做法 步骤7
  8. 最后把浓稠的橘子夹起来凉一晚上(如果觉得不够干爽可以拿到有太阳的地方晒晒就会干点)如果天气不好没太阳晒都可以放烤箱里烤烤(图上的是煮制了4个小时夹起晾了一晚,然后晒了3个小时的阳光的)

    糖橘子皮的做法 步骤8
  9. 完成囖

    糖橘子皮的做法 步骤9
  10. 看看多吸引多漂亮

    糖橘子皮的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-03 14:51:54
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