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熬菜

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用料  

五花肉 适量
豆腐 1块
酱油 3勺
冬瓜 适量
盐 5克
土豆 1个
蒜苔 1小把
老抽 1勺
白糖 适量
蘑菇 适量

熬菜的做法  

  1. 豆腐炸制金黄色捞出备用

  2. 油锅烧热加入少量白糖给五花肉炒糖色儿

  3. 依次加入土豆，蘑菇，蒜苔，冬瓜和炸好的豆腐，翻炒至颜色均匀，加入莫过食材的热水，放入生抽和盐，加入老抽调色

  4. 中火炖30分钟后关火加香菜。成功

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该菜谱发布于 2018-01-03 20:54:33
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