ABCDEF汤(罗宋汤)

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这个汤是我在新加坡六年的时间,学来的。很简单也很营养

用料  

ABCDEF汤(罗宋汤)的做法  

  1. 猪大骨凉水焯水。

    ABCDEF汤(罗宋汤)的做法 步骤1
  2. 大葱切短,蒜瓣拍碎。姜切大片。
    准备桂皮,香叶,八角

    ABCDEF汤(罗宋汤)的做法 步骤2
  3. 姜片留出来。
    用纱布将葱段,蒜瓣,八角,桂皮,香叶包起来。

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  4. 大枣,枸杞洗净待用。

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  5. 将泡好的海带焯水,香菇焯水。
    黄玉米切成大块,胡萝卜切块。

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  6. 把焯好水的猪大骨放入锅里。

    ABCDEF汤(罗宋汤)的做法 步骤6
  7. 然后加入玉米,海带,胡萝卜,香菇。

    ABCDEF汤(罗宋汤)的做法 步骤7
  8. 然后加入水,放入纱布料包,大枣,枸杞。
    加盐,白胡椒粉,料酒,生抽,陈醋。
    搅拌均匀。

    ABCDEF汤(罗宋汤)的做法 步骤8
  9. 放入电压力锅内。按排骨程序进行煲汤模式。

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  10. 起锅,加入香菜段。

    ABCDEF汤(罗宋汤)的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2018-01-04 08:32:56
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