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咖啡杏仁味牛轧糖

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彼岸花开庚着你的厨房  彼岸花开庚着你
突发奇想决定做这个口味的牛轧糖。也是之前买的浓缩咖啡液还有好多不想浪费了。
这个方子一份可以切40颗牛轧糖

用料  

棉花糖 200克
黄油 50克
奶粉 135克
咖啡浓缩液 8克
杏仁 150克

咖啡杏仁味牛轧糖的做法  

  1. 先打开烤箱135度预热，把杏仁放进去烤十分钟，杏仁更加香脆，口感超好。
    50克黄油先入锅内小火加热至融化，倒入准备好的200克棉花糖

  2. 加热至棉花糖半融化时倒入8克咖啡浓缩

    咖啡杏仁味牛轧糖的做法 步骤2

  3. 棉花糖完全融化后（想要糖体硬一些可以多加热一会儿）
    加入奶粉炒拌均匀
    烤箱拿出的杏仁倒入锅内拌匀即可
    整好型后凉透就可以切块包装啦

上传你做的咖啡杏仁味牛轧糖

 

咖啡杏仁味牛轧糖相关分类

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该菜谱发布于 2018-01-04 08:56:50
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