海鲜墨鱼汁意面

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用料  

墨鱼汁意面 150g
大虾仁 5个
蛤蜊 8个
西葫芦 半根
小番茄 8个
洋葱 半个
白葡萄酒 10ml
黑胡椒粉 3克
3克
蒜瓣 3瓣
黄油 15克
芝士碎 5克

海鲜墨鱼汁意面的做法  

  1. 食材准备

    海鲜墨鱼汁意面的做法 步骤1
  2. 西葫芦切片,小番茄对切,蒜瓣切成蒜末,洋葱切碎丁备用

    海鲜墨鱼汁意面的做法 步骤2
  3. 取一口汤锅,烧开水后放入墨鱼汁面,转中火煮5分钟(根据面的粗细可改动)

    海鲜墨鱼汁意面的做法 步骤3
  4. 取一个炒锅,放入黄油,黄油融化后,倒入蒜末和洋葱碎炒香

    海鲜墨鱼汁意面的做法 步骤4
  5. 再放入蛤蜊,再倒入白葡萄酒,盖上盖子焖30秒

    海鲜墨鱼汁意面的做法 步骤5
  6. 再放入虾仁和西葫芦片和樱桃番茄

    海鲜墨鱼汁意面的做法 步骤6
  7. 加入盐和黑胡椒粉调味

    海鲜墨鱼汁意面的做法 步骤7
  8. 加入3大勺墨鱼面汤汁,盖上汤锅炖1分钟;再加入煮熟的意面,翻炒均匀

    海鲜墨鱼汁意面的做法 步骤8
  9. 出锅摆盘,上面撒上芝士碎或者其他装饰即可

    海鲜墨鱼汁意面的做法 步骤9
  10. 海鲜墨鱼汁意面就做好了

    海鲜墨鱼汁意面的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2018-01-04 11:24:14
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