烙馍卷菜

4 人做过这道菜
从小就吃妈妈做的烙馍,长大了离开家也离不开这个味道,没有妈妈陪在身边,想吃上一次感觉很难,索性自己摸索做起了烙馍,以前做的总是焦心儿,总结了多次经验,现在做出来的又软又好吃,喜欢的可以试试看

用料  

面粉 随意克
慢慢加水,适量即可克

烙馍卷菜的做法  

  1. 半烫面,先用开水烫面,能降低面的筋度,不至于要的时候太筋咬不动,汤面后等温度降下来再加适量凉水和面,和的软些

    烙馍卷菜的做法 步骤1
  2. 擀成薄一点的圆饼

    烙馍卷菜的做法 步骤2
  3. 平底锅里加热两面至鼓泡,有馍花最漂亮。

    烙馍卷菜的做法 步骤3
  4. 出国

    烙馍卷菜的做法 步骤4
  5. 配上自己喜欢的菜,卷起来,好吃。

    烙馍卷菜的做法 步骤5
  6. 一个不够再来一个

    烙馍卷菜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2018-01-04 11:42:23
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