想做好一个不塌的戚风蛋糕,蛋白一定要打发好。另外,烘烤的时候,建议先低温150度烤15分钟左右,再高温165烤15分钟,如果蛋糕表面有开裂情况,可以再低温160烤10分钟左右。
随便装饰一下
装饰一下
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