速冻玉米和速冻豌豆解冻椰子、洋葱切小粒分开蛋黄蛋清蛋黄放到剩饭里搅匀(饭瞬间变得金灿灿的!)蛋清加一点盐,打散备用
炒蛋白:热锅,加一点油,放蛋清,快速划散,越小团越好,差不多熟就盛出来~
炒剩下的配料:先炒玉米和豌豆,等到断生后,加入洋葱和椰子,等到洋葱变透明,全部盛出来~
炒饭:锅里加点油,放入剩饭,炒啊炒,大概4分钟后,加入之前炒好的所有东西,继续炒啊炒~
调味:等你觉得OK了,加盐调味,就可以出锅啦!我炒好之后撒了点黑胡椒,瞬间香了一个层次hhh
上传你做的黄金蛋炒饭