【素食主义】时蔬番茄意面汤
7.8
综合评分
11
人做过这道菜
HUAer
在冬天，喝上一碗热乎乎的汤是最舒服的了！
没有肉类的加入让这款意面汤清爽不少，各种蔬菜的加入提供了丰富的维生素………和颜色！
重要的是，只需要一个锅，简单！快手！好吃！
方子适合做>1人，<2人的用量
（我自己没吃完，但是俩人差点儿哈哈哈）
By. HUAer
没有肉类的加入让这款意面汤清爽不少，各种蔬菜的加入提供了丰富的维生素………和颜色！
重要的是，只需要一个锅，简单！快手！好吃！
方子适合做>1人，<2人的用量
（我自己没吃完，但是俩人差点儿哈哈哈）
By. HUAer
用料
| 食材 | |
| 西红柿 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 芹菜 | 适量 |
| 各种自己喜欢的蔬菜 | |
| 蒜 | 2瓣 |
| 调料 | |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 香叶（月桂叶） | 1小片 |
| 罗勒碎 | 手指搓一点点 |
| 番茄酱 | 1汤匙 |
| 盐 | 手指搓一点调味 |
| 黑胡椒 | 按个人口味 |
| 主食 | |
| 开水 | 按个人口味 |
| 意面 | 100g |
【素食主义】时蔬番茄意面汤的做法
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蔬菜洗净，切丁
蒜切成蒜末
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锅内放入橄榄油，调小火
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放入蒜末，小火，小火，小火，炸至蒜变成金光黄色，有蒜香味
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加入番茄丁，炒出水分
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加入土豆丁
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加入香叶，罗勒碎，翻炒片刻
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炒出西红柿水分，加入芹菜丁
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倒入适量开水，多半锅就好（喜欢喝汤的多加一点，意面很吸水）
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熬制开锅，加入意面（小贴士），中小火，盖盖子，大概煮8-10分钟
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尝一下意面，熟了以后加入盐，黑胡椒调味
-
感觉味道不够的加一些番茄酱，神奇的味道就出来了哈哈哈
-
好了开………等等！先拍张照片上传菜谱吧~
谢谢大家~
开吃吧！
小贴士
* 意面除了长条意面我觉得都可以，毕竟用勺子吃意面感觉还是挺爽的hhhhh
** 喜欢芹菜爽脆口感的可以意面煮熟以后再放，煮一小会儿就行
** 喜欢芹菜爽脆口感的可以意面煮熟以后再放，煮一小会儿就行
