越南法式三明治
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台湾小磨坊
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 法国面包 | 2个 |
| 小黄瓜 | 1/4根 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 紫洋葱 | 1/4颗 |
| 小磨坊鲜磨黑胡椒 | 1/2小匙 |
| 小磨坊鲜磨玫瑰盐 | 1/2小匙 |
| 小磨坊葱风味油 | 1大匙 |
| 柠檬汁 | 1大匙 |
| 香菜 | 适量 |
| 花生米 | 适量 |
| 奶酱 | |
| 美乃滋 | 3大匙 |
| 小磨坊泰式甜辣酱 | 3大匙 |
| 柠檬汁 | 2大匙 |
| 小磨坊匈牙利红椒粉 | 1/2大匙 |
越南法式三明治的做法
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将鸡胸肉泡盐水30分钟后,煮至熟成剥丝。
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将小黄瓜、胡萝卜、紫洋葱刨丝。
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将小黄瓜丝、胡萝卜丝、紫洋葱丝、香菜与鸡胸肉丝混合。
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并加入一些柠檬汁、小磨坊鲜磨玫瑰盐、小磨坊鲜磨黑胡椒、小磨坊葱风味油,沥掉水分成色拉内馅。
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将美乃滋、甜鸡酱、柠檬汁、小磨坊匈牙利红椒粉混合成奶酱。
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法国面包正面对切(不切断) ,进烤箱烤至酥脆取出。
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打开法国面包,淋上一些奶酱并填入蔬菜与鸡肉,重复动作至9分满。
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撒上些许香菜及花生米即完成。
