健康流食-青菜羹

5 人做过这道菜
因为手术,一周内只能吃流食。流食怎样健康有营养还不难吃,是个课题。

记录下这期间做的健康流食

用料  

内脂豆腐 1盒
小白菜 250克
淀粉 10克
鸡精
香油

健康流食-青菜羹的做法  

  1. 青菜洗净

    健康流食-青菜羹的做法 步骤1
  2. 从盒中取出内脂豆腐

    健康流食-青菜羹的做法 步骤2
  3. 青菜切碎,内脂豆腐切丁,葱,姜,切丝

    健康流食-青菜羹的做法 步骤3
  4. 用少许油爆香葱姜丝

    健康流食-青菜羹的做法 步骤4
  5. 将青菜碎下锅煸炒,炒软后,加入开水1.5升

    健康流食-青菜羹的做法 步骤5
  6. 水再烧后开,依次加入水淀粉,内脂豆腐丁,盐,糖,鸡精。出锅前点一些小磨香油。

    健康流食-青菜羹的做法 步骤6

小贴士

也可以打入鸡蛋,营养更全面
如果喜欢厚重的口感,多加些水淀粉
小磨香油提香的作用很重要

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2018-01-04 19:36:13
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