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香辣鸡翅尖

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江小源宝的厨房  江小源宝
老家用芥菜叶子做的菜干，炒什么都好吃。

用料  

鸡翅 1斤
料酒 3勺
生抽 5勺
糖 少许
姜 5片
盐 适量
菜干 一把
小米椒 4个
青椒 3个

香辣鸡翅尖的做法  

  1. 菜干提前半小时泡发，其他食材清洗干净备用

    香辣鸡翅尖的做法 步骤1

  2. 配料切好

    香辣鸡翅尖的做法 步骤2

  3. 鸡翅洗干净

    香辣鸡翅尖的做法 步骤3

  4. 菜干切碎

    香辣鸡翅尖的做法 步骤4

  5. 锅内放油烧热，放入蒜和姜，爆香后加入鸡翅，翻炒均匀

    香辣鸡翅尖的做法 步骤5

  6. 鸡翅炒干后加入生抽和，料酒，糖。炒均匀后，把菜干配料都都放进去，加刚好没过鸡翅尖的水，煮10分钟。

    香辣鸡翅尖的做法 步骤6

  7. 熟了后加盐和大蒜叶进去，收汁，就可以出锅啦！

    香辣鸡翅尖的做法 步骤7

小贴士

多放点油，会比较香

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香辣鸡翅尖相关分类

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该菜谱发布于 2018-01-04 20:19:19
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