1.和面10分钟:(鸡蛋+牛奶=160),糖20(甜面包50),盐4,高粉250,酵母2.5+油20,和面20min2.发酵2h3.切1/16,擀皮,折叠,卷4.二次发酵 1h150,15
3.切1/8,擀皮,一头不切断,编麻花4.二次发酵 1h150,15
3.切1/2,擀皮,刷油+盐+葱4.折叠,切8份,码齐5.二次发酵 1h165,20
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