三鲜娃娃

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《天天饮食》介绍的做法,去年冬天做了很多次,味道很不错。

用料  

三鲜娃娃的做法  

  1. 葱姜切成细米,与鸡蛋、香油、盐、少量淀粉,一起加入肉馅中略腌制
    一会儿。

    三鲜娃娃的做法 步骤1
  2. 讲鹌鹑蛋煎成荷包蛋。大概需要6-8个左右。

    三鲜娃娃的做法 步骤2
  3. 国内倒油,加入葱和姜爆香,后加入热水。

    三鲜娃娃的做法 步骤3
  4. 在似开非开的时候,放入丸子汆一会儿,同时注意撇去浮沫

    三鲜娃娃的做法 步骤4
  5. 导入少量生抽

    三鲜娃娃的做法 步骤5
  6. 倒入已经泡过的海米和香菇

    三鲜娃娃的做法 步骤6
  7. 竖切开娃娃菜。

    三鲜娃娃的做法 步骤7
  8. 将之前煎好的鹌鹑蛋和娃娃菜放入国内,也可以放入泡好的粉丝。

    三鲜娃娃的做法 步骤8
  9. 最后放少许胡椒粉、鸡精、盐调味,到娃娃菜煮熟即可出锅。

    三鲜娃娃的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2018-01-04 23:52:29
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