五色炒饭

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剩了点米饭🍚做炒饭放什么比较随性,试试佛手瓜,感觉还不错,跟大家分享一下吧。

用料  

鸡蛋 1只
米饭 1碗
火腿 1块
番茄酱 2勺
1根
胡萝卜 1段
佛手瓜 1个

五色炒饭的做法  

  1. 把所有蔬菜切成小丁,鸡蛋打散。

  2. 多倒点油,油烧热,倒入葱花鸡蛋,炒熟盛出。锅里剩下的油,加番茄酱炒。

  3. 一次倒入全部蔬菜丁,加盐炒,倒入米饭和鸡蛋,边炒边打散,炒匀。装盘,出锅。

小贴士

1 蔬菜丁切小一些。2 菜丁炒太久,口感就不脆了。
 
该菜谱发布于 2018-01-05 00:29:27
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五色炒饭的答疑

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