杂粮奶酪煎饼

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用料  

鸡蛋 1个
脱皮绿豆200
藜麦50克
其它面粉100(制作薄脆)
黑芝麻少许
辣酱、香菜、香葱少许
食用油
新鲜绿叶蔬菜

杂粮奶酪煎饼的做法  

  1. 绿豆和藜麦头天晚上用水浸泡,早上用破壁机打成浆(注意少放水),如比较粘稠再随时加,这样比较好操作。

    杂粮奶酪煎饼的做法 步骤1
  2. 活一小块面制作薄脆。

    杂粮奶酪煎饼的做法 步骤2
  3. 把一勺杂粮面浆放入平底锅中摊平,随即放鸡蛋。

    杂粮奶酪煎饼的做法 步骤3
  4. 准备辣酱、黄豆酱、黑芝麻。

    杂粮奶酪煎饼的做法 步骤4
  5. 在摊好的煎饼上抹上各种酱及香葱、香菜,放上薄脆和生菜。

    杂粮奶酪煎饼的做法 步骤5
  6. 放上奶酪。

    杂粮奶酪煎饼的做法 步骤6
  7. 制作完成。

    杂粮奶酪煎饼的做法 步骤7

小贴士

对于不爱吃杂粮的人是一种很好的选择,我用的是脱皮绿豆,带皮的也可以,还可以选择其它的杂粮。
 

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该菜谱发布于 2018-01-05 05:24:21
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杂粮奶酪煎饼的答疑

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