Teriyaki鸡排
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Livingsky懒人厨房
这道菜主要利用了厨房小电器griddle的优势，上下夹住同时加热，省时，省力，避免了水分的蒸发，使鸡块能保持鲜嫩和juicy，对于上班族来说是最好的选择。
用料
Teriyaki鸡排的做法
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皮朝下，从胸骨中间切一刀，不要切断，再在胸骨两边各切一刀，也不能切断，将所有调料拌匀，将鸡胸淹上20分钟。
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铸铁平底锅加一勺油开小火，皮朝下将鸡肉煎黄。
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翻边，将另外一面煎黄。
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griddle预热到450华氏度，加入鸡块，盖上压紧。
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烤5到6分钟，又香又嫩多汁的鸡排就可以吃了。
