韩式烧烤蘸酱

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收录一下韩式烧烤蘸酱的配对比例,转自于my korean kitchen

用料  

1.Ssamjang
大酱 1/4 cup
韩式辣椒酱 1-2 tbs
2 tsp
蒜茸 1粒蒜
葱花 1根葱
芝麻 2 tsp
芝麻油 2tsp-1 tbs
2.韩式油碟
芝麻油 1 tsp
一点
黑胡椒 一点
3.酸甜酱油
酱油 1 tbs
1 tbs
2 tsp
1 tsp
洋葱丝 可选

韩式烧烤蘸酱的做法  

  1. Ssamjang和韩式油碟适合蘸肉

  2. 酸甜酱油拿来蘸海鲜饼,泡菜饼,蘸烤肉或者作为沙拉酱汁都很好,很解腻!作为沙拉酱汁的话,醋和糖可以根据自己喜欢的比例,边调边尝尝。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-05 10:42:35
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韩式烧烤蘸酱的答疑

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