健康流食-鸡蛋羹

Name: 健康流食-鸡蛋羹
Ingredients: 1个鸡蛋; 120毫升水; 盐，糖，鸡精

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鸡蛋羹从小吃，这么多年没吃腻过，不过也常常想不起做。

用料

这个方子里鸡蛋和水的比例，出来的鸡蛋羹口感类似豆腐脑。如果希望再稠些，少加些水。

蒸的时间不能过长，不然会成蜂窝状，失去嫩滑口感。

随便看看

该菜谱发布于 2018-01-05 12:52:33

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